原香剁椒
皮薄肉厚
更香更辣
品類
剁辣椒
規(guī)格
500g*15 / 2.3kg*6
產(chǎn)品特點
好味道源自好原料:精選高緯度地區(qū)優(yōu)質(zhì)辣椒,辣椒皮薄肉厚,更香更辣。
發(fā)酵工藝:不經(jīng)過水洗,自然發(fā)酵,超百天發(fā)酵時長,超百天制作生產(chǎn),脆度和風(fēng)味兼顧。剁椒中氨基酸態(tài)氮含量越高,剁椒的鮮味就越好。而在發(fā)酵過程中,剁椒中的氨基酸態(tài)氮含量是隨發(fā)酵時間的推移呈上升趨勢的,有濃郁的壇香和提鮮能力。較好的保持了辣椒的有機(jī)物質(zhì)和營養(yǎng)成分。
醇正口味,鮮香濃郁:搭配菜式味道更香更濃更鮮,帶你找回記憶中的老味道原湯原汁罐裝工藝,辣妹子好剁椒。
原湯原汁:醬香風(fēng)味濃郁、厚重,更能為美食增香出彩。醇正口味,鮮香濃郁,更能為美食增香出彩。
產(chǎn)品應(yīng)用視頻